Centomestieri – workshop di cucina selvatica con Abbi delle erbe e dei gatti e visita all’azienda agricola Shanty Maè

Centomestieri: così vengono spesso definiti i montanari e le montanare, persone versatili che hanno saputo adattare competenze e abilità alle possibilità – morfologiche, climatiche, ecologiche, economiche e sociali – della montagna, creando con essa una connessione profonda, dinamica e reciproca. 

Centomestieri è un viaggio intimo nel territorio, il nostro modo di rendere omaggio a chi continua a scegliere la montagna, nonostante tutto, e a prendersene cura. 

A Maggio un doppio appuntamento: un pomeriggio alla scoperta delle erbe spontanee con Abbi delle Erbe e dei gatti con workshop di cucina selvatica e visita all’az.agr. Shanty Maè di Saviore dell’Adamello.

PROGRAMMA

Sabato 10/05 – Laboratorio erbe spontanee, aperitivo e concerto

• Ore 14.00 alla Casa del Parco. Uscita di riconoscimento delle erbe spontanee della Valsaviore e laboratorio di cucina selvatica per preparare un aperitivo fresco e di stagione!

Evento a pagamento – Costo: 20€ a persona   

• Dalle ore 18.00 aperitivo e concerto: Cecilia&Freddie tornano insieme con un duo frizzantino  presentando una selezione di brani dall’epoca del primo jazz degli anni 20 allo swing di metà anni 30, resi particolari dal suono puro e dal Inter play tra contrabbasso e voce. Vi aspettiamo per assaggiare la nostra nuova selezione di salumi e formaggi e gustarvi un aperitivo vista montagne! 

Domenica 11/05 – Visita all’azienda agricola Shanty Maè e degustazione prodotti di loro produzione

• Partenza alle 9.30 dalla Casa del Parco, spostamento in auto sulla strada di Fabrezza fino all’imbocco del sentiero che conduce a piedi in 20’ all’azienda, situata a 1500 m s.l.m. 
• Durata della visita 45’ circa, poi rientro alla Casa del Parco per il pranzo con menù speciale e degustazione di amari e liquori di loro produzione. 

Costo – 10€ a persona (visita all’azienda e degustazione dopo il pranzo)*. Pagamento in loco direttamente all’azienda.
Max 15 persone.

*Costo del pranzo a parte

Per prenotare scrivi a: collaborazioni@casadelparcoadamello.it o chiama il numero + 39 344 0883080